MANFAAT GULA AREN (GULA MERAH) BAGI KESEHATAN TUBUH

 

Gula aren tidak hanya memiliki manfaat sebagai pemberi rasa manis yang sering digunakan pada banyak jenis makanan Indonesia. Ternyata, ada juga beberapa manfaat gula aren yang baik untuk kesehatan tubuh. Gula aren adalah gula yang dihasilkan melalui proses penyadapan air nira dari pohon aren (Arenga pinnata Merr). Air nira yang disadap biasanya menggunakan bunga jantan dari pohon aren atau enau.

Anda juga perlu tahu bahwa adanya beberapa manfaat gula

aren (gula merah) tidaklah terlepas dari beberapa kandungan zat gizi pada gula aren. Beberapa kandungan zat yang ada di dalam gula aren, yaitu karbohidrat, protein, lemak, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin B3 (niasin) dan vitamin C.

Di samping itu, gula aren juga mengandung serat makanan yang sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan sehingga bisa terhindar dari masalah medis pada sistem pencernaan. Gula aren juga mengandung fruktosa dan sukrosa yang cukup tinggi sehingga memberikan citarasa manis alami dan sehat.

Manfaatnya adalah mencegah penyakit kanker,mengata

si masalah anemia,mencegah kerusakan kulit,meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menghaluskan kulit,menjaga system pencernaan,menjaga stabilitas suhu tubuh,mengobati sariawan, dan mendukung program diet.itulah keunngulan daru gula aren asli.(Oc)